“一棵野山参，半部中药史。”

“百草之王”人参，

自古便是中医药宝库中的明珠。

而今天，

全国每卖出十棵人参，

就有八棵来自这座小城。

它就是被誉为

“中国人参之乡”的吉林抚松。

走进这里，连空气里都飘着参香～

“参”承古今：

千年习俗，自然厚爱

世界人参看中国，中国人参看吉林。吉林省抚松县位于长白山腹地、松花江上游，森林覆盖率达到87.6%，优越的地理位置和生态环境，孕育了抚松县的高品质人参。因而此地被誉为“中国人参之乡”。早在1995年4月，抚松就在人民大会堂被国务院命名为全国首批“百家特产之乡”，并位列百强之首。

万良长白山野山参展览馆展示万良镇 *** 过去有关人参的批文存件。中新社记者臧赫摄

抚松县拥有1700多年采挖野山参史和460年种植人参史，是长白山林下参主产区的核心产区，中国野生人参的重要产地。千百年来，当地形成的“长白山采参习俗”“长白山人参故事”等文化传统，已有52项被列为国家和省、市、县级非物质文化遗产。

走进万良长白山野山参展览馆，你会看到一系列栩栩如生的展示采参习俗的泥塑场景。据抚松人参文化研究会名誉会长王德富介绍，采参有一整套严谨的仪式：“在山里发现人参要‘喊山’，高呼‘棒槌’——这是人参的别称，然后用红绳系上，再用‘快当扦子’小心挖掘，我们称之为‘抬参’......”

万良长白山野山参展览馆用泥塑展示传统采参习俗，目前这套泥塑为国家二级文物。中新社记者臧赫摄

这些祖辈相传的习俗，蕴含着对自然的敬畏与可持续发展的智慧。

“参”透科技：

从一粒“芯片”到一张“身份证”

王德富的父亲就是人参技术员，从小与参为伴。据他介绍，过去，人们普遍采用传统的“伐林栽参”模式，即砍伐原始森林，利用新垦地肥沃的土壤种植人参。当这片土地的肥力被大幅透支，便会被撂荒，人们再去找新的林地，生态环境遭到严重破坏。

如今，种参不再砍伐森林，而是在保护好的天然林下，人工播种。这既保护了生态，也产出了价值更高的近野生人参。

改变了种植 *** ，人参产业发展还需要好的“芯片”——种子。

传统林下参种植依赖自然条件，存活率不足20%。近年来，作为人参区域性良种繁育基地，抚松县在种源建设上取得了显著成果，累计收集保藏各类人参种质资源200余份，培育审定了6个人参优良品种和2个西洋参品种。其中，“福星燕”“福岐龙”等5个品种还获得了农业农村部颁发的植物新品种权证书。

尤为亮眼的是“人参身份证”系统！通过物联网设备实时监测种植过程中的光照、湿度、土壤养分，消费者可扫码追溯每一支人参的“出生地”和“成长履历”，避免了市场上的“伪长白山人参”乱象。

在科技加持与千年参乡文化深厚根脉的共同滋养下，抚松人参产业正展现出日益强大的生机与活力。

“参”通四海：

从长白山麓到世界“会客厅”

可别小看这座小城，除了历史长，它的辐射范围还广。抚松县的万良镇人参市场是全国唯一的国家级专业人参交易市场，也是全球更大的国家级人参交易专业市场，全国80%的人参在此交易，2024年全年的交易量接近7000万斤。

抚松县万良镇。中新社记者臧赫摄

在这个长白山下的小镇，几乎每家每户都与人参有着直接或间接的联系。万良镇镇长李孟阳介绍，当地百姓从事相关行业的就占据百分之八九十以上。目前，抚松县共注册人参业户3200户，人参产业成为群众致富的新引擎。

王德富称，万良的特点是家家户户“前店后厂”。“处处是工厂、家家有企业”是这里最普遍的风景，其产业规模化程度显而易见。

他骄傲地介绍，当地居民的平均收入?br />